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por Marina Klink

A caminho da Bolsa do Café de Santos. Saiba Mais: Primeiramente instalada em um salão alugado no centro de Santos, a Bolsa do Café transferiu-se em 1922 para o palácio construído especialmente para suas atividades, que funcionou até fins da década de 1970 quando foi abandonado. Criada por decreto federal, ela iniciou suas atividades em 1917 em uma pequena repartição nas rua XV de Novembro com a rua do Comércio, no centro da cidade. O local contava com salas funcionais que pouco diferiam do ambiente interno de Comissárias ou Exportadoras da época. Com o aumento do volume das negociações, a construção de uma sede própria passou a assunto prioritário. E, de uma pequena repartição a um palácio, a história da nova sede da Bolsa Oficial de Café traduz arquitetonicamente a construção simbólica do espaço a ser ocupado pelo café no Brasil e no exterior. Após um restauro realizada em 1998, o palácio foi reinaugurado como o Museu do Café.

8 de outubro de 2017

A caminho da Bolsa do Café de Santos.
Saiba Mais:
Primeiramente instalada em um salão alugado no centro de Santos, a Bolsa do Café transferiu-se em 1922 para o palácio construído especialmente para suas atividades, que funcionou até fins da década de 1970 quando foi abandonado.

Criada por decreto federal, ela iniciou suas atividades em 1917 em uma pequena repartição nas rua XV de Novembro com a rua do Comércio, no centro da cidade. O local contava com salas funcionais que pouco diferiam do ambiente interno de Comissárias ou Exportadoras da época.

Com o aumento do volume das negociações, a construção de uma sede própria passou a assunto prioritário. E, de uma pequena repartição a um palácio, a história da nova sede da Bolsa Oficial de Café traduz arquitetonicamente a construção simbólica do espaço a ser ocupado pelo café no Brasil e no exterior. Após um restauro realizada em 1998, o palácio foi reinaugurado como o Museu do Café.

por Marina Klink

Dá até pena de tomar!!!!!! Você já se pegou falando isso? Pois é, esta foi uma das razões que me levaram a criar este perfil. Seguindo com o compartilhamento de Latteart - Sim! Existe muita arte em cada xícara de café! Algumas tem um extra de arte com a finalização de baristas artistas com a habilidade de desenhar com a espuma do leite. Este é o trabalho de #KoheiMatsuno a quem agradeço pelo post de hoje. Bom dia a todos! #latteart #coffee #coffeeart #cafecomarte #1_cafe

7 de outubro de 2017

Dá até pena de tomar!!!!!!
Você já se pegou falando isso?
Pois é, esta foi uma das razões que me levaram a criar este perfil.
Seguindo com o compartilhamento de Latteart – Sim! Existe muita arte em cada xícara de café!
Algumas tem um extra de arte com a finalização de baristas artistas com a habilidade de desenhar com a espuma do leite. Este é o trabalho de #KoheiMatsuno a quem agradeço pelo post de hoje.
Bom dia a todos!
#latteart #coffee #coffeeart #cafecomarte #1_cafe

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por Marina Klink

Chef @henriquebenedetti, o que é um bom café para você? @olliviagastronomia #olliviagastronomia #pocosdecaldas #altagastronomia @orfeucafes #orfeucafes #cafeorfeu #MG #Minas #Mineiro #minasgerais

5 de outubro de 2017

Chef @henriquebenedetti, o que é um bom café para você? @olliviagastronomia #olliviagastronomia #pocosdecaldas #altagastronomia @orfeucafes #orfeucafes #cafeorfeu #MG #Minas #Mineiro #minasgerais

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por Marina Klink

Bom dia Poços de Caldas! 1 café em frente às Termas Antonio Carlos para começar mais um dia mergulhando no universo da cafeicultura. Saiba Mais: A história de Poços de Caldas começou a ser escrita a partir da descoberta de suas primeiras fontes e nascentes, no século XVII, encontradas no fundo de uma caldeira vulcânica há 72,4 Ma. As águas raras e com poderes de cura foram responsáveis pela prosperidade do município desde os seus primórdios, quando as terras começaram a ser ocupadas por ex-garimpeiros, desiludidos com o declínio da atividade aurífera na região das minas. Eles passaram a se dedicar sobretudo à criação de gado, sendo obrigados a percorrer longas distâncias em busca de pasto para os animais. Desde 1886, começou a funcionar no município uma casa de banho, utilizada para tratamento de doenças cutâneas. Ela se servia da água sulfurosa e termal da Fonte dos Macacos. Em 1889 foi fundado, por Pedro Sanches, outro estabelecimento para o mesmo fim, captando água da Fonte Pedro Botelho, no local onde está o parque infantil Darcy Vargas. Ali, a água sulfurosa subia até os depósitos por pressão natural. O balneário não existe mais. Em seu lugar foram construídas, no final dos anos 20, as Thermas Antônio Carlos, um dos mais belos prédios do município. #pocosdecaldas #MG #1_cafe #mochilando #turistando #cafecomvista #barista #orfeu

4 de outubro de 2017

Bom dia Poços de Caldas!
1 café em frente às Termas Antonio Carlos para começar mais um dia mergulhando no universo da cafeicultura.

Saiba Mais:
A história de Poços de Caldas começou a ser escrita a partir da descoberta de suas primeiras fontes e nascentes, no século XVII, encontradas no fundo de uma caldeira vulcânica há 72,4 Ma.
As águas raras e com poderes de cura foram responsáveis pela prosperidade do município desde os seus primórdios, quando as terras começaram a ser ocupadas por ex-garimpeiros, desiludidos com o declínio da atividade aurífera na região das minas. Eles passaram a se dedicar sobretudo à criação de gado, sendo obrigados a percorrer longas distâncias em busca de pasto para os animais.

Desde 1886, começou a funcionar no município uma casa de banho, utilizada para tratamento de doenças cutâneas. Ela se servia da água sulfurosa e termal da Fonte dos Macacos. Em 1889 foi fundado, por Pedro Sanches, outro estabelecimento para o mesmo fim, captando água da Fonte Pedro Botelho, no local onde está o parque infantil Darcy Vargas. Ali, a água sulfurosa subia até os depósitos por pressão natural. O balneário não existe mais. Em seu lugar foram construídas, no final dos anos 20, as Thermas Antônio Carlos, um dos mais belos prédios do município.
#pocosdecaldas #MG #1_cafe #mochilando #turistando #cafecomvista #barista #orfeu

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por Marina Klink

Este cafezal é abençoado por uma entidade maior: Ao nos depararmos com esse Jequitibá imenso, nos recolocamos na nossa real dimensão perante a magnitude da natureza. Repare na proporção da árvore em comparação com a pick-up branca estacionada atras dela. Obrigada @orfeucafes pela experiência. #1_cafe #cafezal #cafesnobrasil #cafenobrasil #cafeicultura #cafe #coffee

3 de outubro de 2017

Este cafezal é abençoado por uma entidade maior:
Ao nos depararmos com esse Jequitibá imenso, nos recolocamos na nossa real dimensão perante a magnitude da natureza.
Repare na proporção da árvore em comparação com a pick-up branca estacionada atras dela.
Obrigada @orfeucafes pela experiência.
#1_cafe #cafezal #cafesnobrasil #cafenobrasil #cafeicultura #cafe #coffee

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