QUEM SOU
NO MAPA
CAFÉ PELO MUNDO
BIKE
BARISTAS
FIQUE POR DENTRO
GRÃOS
O SEU CAFÉ
VOCÊ SABIA
CONTATO


por Marina Klink

A semana começou com #1_Cafe no #Lavandário ! 1 Café no "O Lavandário". Mais uma descoberta na Serra de Cunha - SP. A plantação começou a 4 anos e está aberto ao público há 2 anos. Tudo no capricho muitos derivados de Lavanda. O Café Espresso aqui é #Astro e a Máquina de Café é #Astoria e custa R$ 5,00. A especialidade é Café acompanhado de Cup Cake de Lavanda e calda de laranja e flores de Lavanda que também custa R$ 5,00 cada. Tem também Tortinha de Shitake e linguiça artesanal temperada com Lavanda. Esta sai por R$ 10,00. Inclua nas opções os sorvetes de creme, maçã ou de chocolate, todos com lavanda (como esse que aparece na Foto). Na charmosa loja é possível encontrar muitos derivados de lavanda como Sabonetes, Óleos essenciais, Shampoo, Condicionador, Aromatizadores, Sais de Banho, Velas perfumadas e até Azeites! #paradaobrigatória ! Foi o lugar mais bacana que encontrei para se visitar a Provence sem sair do Brasil. Uma imersão na plantação podendo trazer para a nossa casa seus produtos irresistíveis à venda numa linda loja em construção de paredes de pedra, muito "à la Provence!" Além de tudo ainda tem esse charme! Confesso que passo por essa estrada há mais de 20 anos e não sabia que esse lugar poderia ser tão lindo! O Lavandário fica na Rodovia 171 Km 54,9 no município de Cunha, no estado de São Paulo. Aberto de 6ª a domingo, das 8h30 ao por do sol. #Ficaadica #Imperdivel

1 de fevereiro de 2016

A semana começou com #1_Cafe no #Lavandário !
1 Café no “O Lavandário”. Mais uma descoberta na Serra de Cunha – SP.
A plantação começou a 4 anos e está aberto ao público há 2 anos.
Tudo no capricho muitos derivados de Lavanda.
O Café Espresso aqui é #Astro e a Máquina de Café é #Astoria e custa R$ 5,00.
A especialidade é Café acompanhado de Cup Cake de Lavanda e calda de laranja e flores de Lavanda que também custa R$ 5,00 cada.
Tem também Tortinha de Shitake e linguiça artesanal temperada com Lavanda. Esta sai por R$ 10,00.
Inclua nas opções os sorvetes de creme, maçã ou de chocolate, todos com lavanda (como esse que aparece na Foto).
Na charmosa loja é possível encontrar muitos derivados de lavanda como Sabonetes, Óleos essenciais, Shampoo, Condicionador, Aromatizadores, Sais de Banho, Velas perfumadas e até Azeites!
#paradaobrigatória !
Foi o lugar mais bacana que encontrei para se visitar a Provence sem sair do Brasil.
Uma imersão na plantação podendo trazer para a nossa casa seus produtos irresistíveis à venda numa linda loja em construção de paredes de pedra, muito “à la Provence!”
Além de tudo ainda tem esse charme!
Confesso que passo por essa estrada há mais de 20 anos e não sabia que esse lugar poderia ser tão lindo!
O Lavandário fica na Rodovia 171 Km 54,9 no município de Cunha, no estado de São Paulo.
Aberto de 6ª a domingo, das 8h30 ao por do sol.
#Ficaadica
#Imperdivel

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

por Marina Klink

Bom dia Rio! Aqui estou novamente, nessa cidade que gosto tanto. Não adianta falar mal. O Rio é o Rio! Hoje tomei Café no Forte de Copacabana, onde opera uma filial da Confeitaria Colombo. O lugar é de se comer com os olhos. A vista do Pão de Açúcar oferece uma moldura impagável. Considero este um dos lugares mais incríveis do mundo para se tomar um bom café. Aqui tem uma novidade: nas xícaras da Confeitaria Colombo está sendo servido um novo café, criado especialmente para os clientes da casa: Em parceria com a Tassinari Cafés foi desenvolvido um blend exclusivo, que pode ser provado na Confeitaria e levado para casa em charmosas latinhas com estilo vintage. Eu gostei. Prove quando passar por lá. #ConfeitariaColombo #Colombo #ColomboRio #ColomboForte #FortedeCopacabana

7 de outubro de 2015

Bom dia Rio!
Aqui estou novamente, nessa cidade que gosto tanto.
Não adianta falar mal. O Rio é o Rio!
Hoje tomei Café no Forte de Copacabana, onde opera uma filial da Confeitaria Colombo. O lugar é de se comer com os olhos. A vista do Pão de Açúcar oferece uma moldura impagável.
Considero este um dos lugares mais incríveis do mundo para se tomar um bom café.

Aqui tem uma novidade: nas xícaras da Confeitaria Colombo está sendo servido um novo café, criado especialmente para os clientes da casa:
Em parceria com a Tassinari Cafés foi desenvolvido um blend exclusivo, que pode ser provado na Confeitaria e levado para casa em charmosas latinhas com estilo vintage.
Eu gostei. Prove quando passar por lá.
Seus CAFÉS INESQUECÍVEIS também poderão fazer parte desta galeria: Marque #1_cafe
#ConfeitariaColombo #Colombo #ColomboRio #ColomboForte #FortedeCopacabana

, , , , , , , ,

por Marina Klink

Um Dedo de Prosa – Conheça o Filme

23 de julho de 2015

Screenshot 2015-07-23 11.08.11

“Café, um dedo de prosa” é um filme de Maurício Squarisi, que dedicou cinco anos à produção do desenho animado.  O filme de 72 minutos, teve uma pré-estreia internacional no dia 14 de março, no Monstra – Festival de Animação de Lisboa, um dos mais importantes eventos da animação mundial. “Sempre tive interesse por temas históricos. Dos quinze curtas-metragens que realizei, vários abordam biografias e história. Meus filmes são bem autorais, sobre temas que têm muito a ver com minha vida. No caso do “Café”, há anos que venho observando que tudo que me rodeia é influenciado por ele: o chão onde piso, meus rituais diários, até minha origem, pois a parte materna de minha família veio da Itália para plantar café no interior do Estado de São Paulo”, comenta Squarisi.

Squarisi começou em 2009 a desenvolver o projeto do filme, após encontrar o livro “História do Café”, da historiadora Ana Luiza Martins, que foi também a consultora e revisora histórica da obra. O enredo se desenrola a partir do encontro de um casal de amigos, Wandi Doratiotto e Vera Holtz. Apaixonados pela bebida, eles se encontram em uma cafeteria e iniciam uma conversa agradável e recheada de informações históricas, mas apresentadas de forma leve, descontraída e bem humorada, que torna a obra acessível até mesmo para o público infantil.

O Café é a segunda matéria prima mais comercializada em todo o mundo depois do petróleo. No Brasil, a bebida é a segunda mais consumida, perdendo apenas para a água. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo interno de café no Brasil em 2014 foi de 4,89 kg habitante/ano de café torrado e moído, o que equivale a aproximadamente 81 litros por habitante/ano. Embora tão popular no Brasil, pouco se sabe sobre sua história e, mesmo integrando o currículo tradicional nas aulas de história, nem sempre percebemos o impacto do cultivo do café no Brasil.

Fonte: Marcus Tadeu | Publicado em Destaques, Matérias

, , , , , , , , , , , , ,
FOLLOW