QUEM SOU
NO MAPA
CAFÉ PELO MUNDO
BIKE
BARISTAS
FIQUE POR DENTRO
GRÃOS
O SEU CAFÉ
VOCÊ SABIA
CONTATO


'>

por Marina Klink

Conheçam aqui o barista Dritan Alsela

17 de setembro de 2015

Após quase 3 anos de imersão neste no mundo dos baristas, criei aqui um espaço para trazer a profissionais talentosos que descubro ao redor do mundo.

Destaco este que para mim é um dos Top Baristas de todo o planeta. Caso ainda não o conheçam,  informo que ele é nosso follower desde o começo deste blog, nosso follower há muito tempo.

Barista Destaque deste mês: Dritan Alsela

, , , , , , , , ,

por Marina Klink

Café Vergnano – Da Itália para o Brasil

15 de julho de 2015

IMG_8717Com a abertura do mega mercado gastronômico italiano Eataly no Brasil, a família Vergnano inaugurou o seu primeiro Bar e Café no complexo que se localiza na Avenida Juscelino Kubitschek em São Paulo. A parceria do Eataly com o Vergnano desde 2007, na abertura do Eataly original em Turim. Inicialmente vendendo produtos piemonteses, o Eataly e o Caffè Vergnano hoje estão se consolidando e disponibilizando em suas prateleiras iguarias gastronômicas de todo o mundo.

O Caffè Vergnano é a quinta marca mais importante de café na Italia e mantém sua tradição familiar há 4 gerações, desde 1882, quando a primeira geração começou a produzir e vender seu próprio café na loja original em Chieri, cidade no interior de Turim.

De lá para cá a marca Vergnano cresceu, expandiu negócios e conta com mais de 90 lojas pelo mundo, e com e-commerce na Italia, GB, Alemanha , França e estará presente em todas as próximas aberturas do Eataly previstas para 2015 e 2016.

IMG_8702

Com mais de 50 mil toneladas de grãos importados anualmente do Brasil, a chegada no país, tem um significado muito especial para a familia Vergnano. Enrico Vergnano veio pessoalmente para São Paulo, para a inauguração da loja e, como era de se esperar, as primeiras impressões foram muito positivas.IMG_8699

No Eataly em São Paulo já está disponível no Menu do Bar de cafés 5 diferentes misturas de Café e os tradicionais espresso,  espresso macchiato,  cappuccino e o famoso Nutellino. Além do bar de Cafés no Eataly estão à venda também cápsulas do produto compatíveis ​com as máquinas Nespresso, disponíveis em 4 versões (Cremoso​, Arábica​, Lungo Intenso e Decaf​). Disponíveis também latinhas e as embalagens clássicas de café moído.

A partir do segundo semestre os produtos Vergnano estarão a venda também na rede  Saint Marchê e Santa Maria​.

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
FOLLOW