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por Marina Klink

Você sabia? #7

3 de novembro de 2014

Coffee at Vanessa di Lara Farm, Itapaci, Goiás. Thanks to @thalitatavares for the pic!

No Brasil o Café chegou em 1727, trazido da Guiana Francesa pelo Sargento-Mor Francisco de Mello Palheta, que o escondera em sua bagagem, a pedido do governador do Maranhão e Grão Pará. Do Maranhão o Café correu pela Bahia, Rio de Janeiro, Minas Gerais, São Paulo e Paraná e rapidamente tornou-se o produto base da economia brasileira e o Brasil se transformou no maior produtor de café do Mundo.

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por Marina Klink

Você sabia? #6

Middle East Coffee

Os árabes foram os primeiros a cultivar o café no séc. XIV, e por isso o nome Coffea arábica. Na Pérsia, no séc XVI o Café passou a ser fervido ao invés de mascado e a partir desse novo processo o Café tomou frente a todas as bebidas e nos dias de hoje perde em popularidade apenas para a água.

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por Marina Klink

Você sabia? #5

Coffee at Charisma De Luxe

O Café, originário da antiga Absínia, hoje Etiópia (África), por volta do ano 1.400 d.c., se espalhou entre monastérios sob forma de infusão. Existem diferentes correntes sobre a origem do seu nome, propagado pelos árabes como sendo da cidade de Kafa (séc. XV) ou Qahwa, que significa vinho, o importante é que acabou ganhando o mundo como sendo o “Vinho da Arábia”.

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